Est ce que je pourrais accrocher ma couronne de jonquilles sur ma porte avant l’été ?
Je ne sais pas ! A ce rythme rien de moins sûr. On dirais que depuis le dernier billet, le temps s’est accéléré.
Au travail du dehors, celui pour lequel je perçois un salaire tout les mois, c’est de la folie. Une activité supérieure aux prévisions, un quart des effectifs manquants, ça donne des journées épuisantes.
Alors le soir j’ai plus trop les yeux en face des trous pour faire mes petits bricolages.
Après tout une couronne de jonquilles en été ça rappelle le printemps !
Si le cœur vous en dit. Vous pouvez télécharger sans modération mes jonquilles en papiers.
Étant donné que cela occupe près de sept heures de ma journée, cela m’est difficile de ne pas vous raconter en quoi consiste le métier que j’exerce actuellement.
Authentificator advanced. Ceci est le titre de mon poste. Quezako ?
Cela ressemble à ce que font les commissaires priseurs, ou plutôt à une toute petite partie de ce métier. Puisque la seule chose que je vais faire, c’est décider si j’ai suffisamment d’éléments pour considérer le produit authentique.
Pour cela je vais utiliser tout mes sens, la vue (l’aspect, la brillance, la nuance de couleur), le touché (la douceur, la rugosité, la résistance à la pression), l’ouïe (le bruit du tissu, du cuir, des parties métalliques, du papier d’emballage…), l’odorat (les fragrances du cuir, du papier, du metal). Ma mémoire et mes connaissances feront le reste.
Au court de ma journée, ce sont un peu toujours les mêmes produits que je vais expertiser. En haut du podium arrivent le Timeless, sac iconique de la non moins iconique maison Chanel. Je vais donc prendre en main, essayer (le tombé sur le corps est un excellent indicateur dans mon expertise), sentir, écouter, regarder à la loupe (mon arme la plus efficace) et quelques fois converser (et oui, je parle aux produits 😂) avec des dizaines de sacs. De toutes les couleurs, de toutes les tailles, de toutes sortes de cuirs ou de matières.
Sac Chanel Timeless en lin imprimé aquarelle
Ça, c’est la partie facile… Quatre à cinq fois dans ma journée je vais tomber sur un os. Un produit jamais vu, souvent vintage, mais pas que… Alors commence un travail d’enquête. Ré-situer temporellement le produit, en le retrouvant sur un défilé, rechercher un jumeau ou un frère sur le net. Évaluer les matières, le montage, les finitions pour estimer si l’ensemble est cohérent avec la période, la direction artistique de l’époque, les standards de la maison. Quelques fois c’est un vrai casse tête. La plupart du temps, c’est l’occasion de faire de belles découvertes, d’enrichir mes connaissances. Mes journées sont riches d’enseignement.
Mules Gucci en fourrure de chèvre
Il y a aussi ces moments incroyables, ou l’on découvre le produit rare, exceptionnel, spectaculaire. C’est pour ces moments là que je trouve la motivation chaque matin.
Boîte à musique Louis Vuitton
Comme ce jour où nous avons reçu deux sacs Hermès d’exception, en cuir Himalaya. Le prix aussi était tout aussi exceptionnel, le prix d’un appartement à Lille. Mis à part le prix à la limite de l’indécence, c’était l’occasion d’admirer un savoir faire artisanal d’exception.
Sacs Hermès Birkin et Kelly en cuir de crocodile couleur Himalaya
La dernière fois que je suis passée par ici, je travaillais encore comme opératrice de confection pour une entreprise de linge de luxe. Travail hyper technique, hyper difficile, hyper usant pour le corps, hyper pas du tout valorisé, hyper mal payé ça va de soi. Je ne parlerai même pas du management moyenâgeux.
J’ai tenu deux ans…
Puis j’ai cherché autre chose…
Pour que finalement un recruteur vienne me proposer un poste dans une plateforme de seconde main de luxe. Depuis Trois ans et demi je fais de l’expertise. Je vérifie l’authenticité des articles qui transitent dans nos locaux avant de rejoindre leur acquéreur.
C’est ultra intéressant, ultra enrichissant, même si cela peut être quelques fois ultra fatiguant.
Des nouvelles aussi de mes petits poissons. Ma grande sardine vie et travaille à présent à Paris. Elle exerce le métier d’analyste média, pour un grand groupe qui fabrique bateaux et sous-marins. Elle a réalisé son rêve.
Ma moyenne crevette vie toujours dans le bocal, elle enchaîne les contrats pour des studios d’animation. Elle a réalisé son rêve.
Le plancton quand a lui, après s’être un peu cherché, est encore étudiant. Des maths, de l’informatique, beaucoup trop technique pour que je me souvienne des détails.
Et pourtant une chose essentielle me manque, dessiner, créer, imaginer, partager…
Je me suis mis un grand coup de pied au derrière et je repris palette et stylet, mes armes préférées.
Je ne promets pas de poster tous les jours…
En revanche, j’ai déjà tout une liste de projets que je compte bien mener jusqu’au bout.
Ma sardine a quitté le bocal pour découvrir les joies de la vie estudiantine. Elle qui se réjouissait de pouvoir manger des pâtes au beurre autant de fois qu’elle voudrait, parce que les légumes ce n’était pas vraiment ce qu’elle préfère, s’aperçoit avec le temps que les bon petits plats aux légumes de maman, c’était drôlement bon.
En attendant de lui faire un petit recueil avec les recettes de ses plats préférés, je vais en faire des petits billets qu’elle pourra consulter dans le bocal pour les réaliser dans sa petite cuisine.
De plus, comme dans le bocal il ne se passe pas grand-chose en ce moment créativement parlant, cela permettra de l’alimenter un peu.
Une petite recette de printemps, pas très compliquée à réaliser, le ragoût de volaille aux pousses d’épinards.
Les ingrédients que j’utilise pour réaliser mon ragoût de volaille aux pousses d’épinards.
Pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
2 oignons
3 gousses d’ail
Une boite de tomate pelée ½
Un sachet de pousses d’épinard
20 cl de crème UHT
3 c/s d’huile de pépin de raisin ou une autre huile au choix
2 c/c de curcuma
2 c/c de cumin en poudre
2 c/c de coriandre en poudre
1 pincée de piment d’Espelette ou de piment fort.
Sel poivre
Emincez les oignons, hachez l’ail.
Versez 2 cuillères d’huile dans une sauteuse
Faites caraméliser l’oignon et l’ail que vous aurez salés.
Assaisonnez avec les épices, prolongez de quelques minutes la cuisson.
Réservez.
Coupez le poulet en petit cube de 2 cm
Faites revenir dans la sauteuse avec une cuillère d’huile.
Une fois le poulet bien doré, salez, poivrez et rajoutez l’oignon et l’ail caramélisé.
Rajoutez les tomates pelées et concassez-les.
Laissez mijoter 15 mn
Versez la crème fraiche et portez à ébullition.
Rajoutez les pousses d’épinards.
Laissez mijoter 15 mn.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Dans le bocal on le mange bien chaud accompagné de riz.
Bon appétit.
Que cette journée vous soit belle douce et créative.
Ici à Lille, on nous promet la neige toutes les semaines, mais on l’attend toujours. Alors à défaut de la voir en vrai, je l’imagine sur mon calendrier du mois de février.
Vous pouvez imprimer autant de fois que vous voudrez, mon calendrier de février.
C’est presque un pain d’épice mais pas tout à fait. En tout cas cette année ce sera ma version du pain d’épice que j’emmène avec moi dans mes bagage pour notre séjour dans la famille bisontine.
C’est un mixe entre un gâteau Galois et un pain d’épice traditionnelque j’avais testé pour un exposé du petit plancton sur le Pays de Galles. On s’était dit que proposer de goûter à une spécialité du pays ça pouvait apporter un petit plus à son exposé. le gâteau original étant un peu riche en sucre et un peu compact, quand petit plancton m’a demandé de le refaire, j’ai modifier (plusieurs fois) la recette jusqu’à obtenir un goût moins sucré et une texture plus sèche.
Vous l’aurez compris c’est encore une invention maison qui fait l’unanimité ou presque dans le bocal (la sardine n’aime ni les morceaux ni les fruits même secs).
Je partage avec vous la recette que j’ai mis au point, si vous aimez le pain d’épice ça devrait vous plaire.
Les ingrédients :
250 g de farine avec levureincorporée
80 g de cassonade
2 œufs
4 cuillères à soupe bien pleines de miel
4 cuillères à soupe bien pleines de marmelade d’orange
200 g de raisins secs blonds
100 g d’abricots secs
100 g de figues séchées
20 g d’écorces d’oranges confites
100 g d’amandes effilées
2 cuillères à café bien bombées de cannelle
2 cuillères à café rases de mélange d’épice spéculoos
250 ml de thé orange cannelle
Préchauffez le four à 150°.
Faites gonfler les raisins secs dans le thé à l’orange cannelle bien chaud.
Coupez en tous petits cubes les abricots et les figues séchés.
Blanchissez les œufs, le sucre et le miel dans un robot ou dans une jatte au fouet.
Rajoutez la farine, la marmelade, le thé et les raisinssecs, les abricots et les figues, les épices.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Versez dans un moule à cake et faite cuire 1h30 au four à 150°. Vérifiez la cuisson en plantant un pic à brochette au centre du gâteau, il doit ressortir bien sec. Prolongez la cuisson de quelques minutes si nécessaire.
Ce gâteau comme tout bon gâteaudevoyage qui se respecte, se conserve plus d’une semaine si vous le maintenez dans une boite en métal.
Voilà je peux enlever de ma liste « pain d’épice »
Avec mes petits papillons, Armelle a décoré des petits cadres de mon pote le grand suédois. Avec mon tuto de tote bag, Lavandière a réalisé un très joli sac de course. Les plumes de mon attrape rêve sont venues décorer le mannequin de Nathalie . Un ravissant coussin brodée par les habiles mains de Dominique fait dans un assemblage de mes tissus « coquilles de mers » et « ribambelle de poissons ». Et pour finir un doudou teckel merveilleusement réalisé par Nicole
Dans Mon Bocal 