Le temps des cerises

Quand nous en seront au temps des cerises…

illustration cerise à l'aquarelle

Ah la confiture de cerise…. on change de présentation pour ces nouvelles étiquettes pour confiture de cerise.

confiture de cerise maison 1

confiture de cerise maison 2

confiture de cerise maison 3confiture de cerise maison

free pintable label jam

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à imprimer à volonté…

free pintable label cherry's jam

imprimez jaune

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Confiture de nectarine allégée

Avec moins de sucre ça marche aussi, en plus c’est encore meilleur au goût !

confiture de nectarine maison

voici donc ma recette

1kg nectarine bien mures

illustration nectarine à l'aquarelle

1/2 jus de citron

600 g de sucre blanc cristal

 

La veille :

Lavez les nectarines, coupez-les en morceaux plus ou moins grands selon vos préférences. Personnellement je préfère lorsqu’il y a de gros morceaux.

Mélangez le jus de citron, les nectarines avec le sucre et laissez macérer toute la nuit

 

Le lendemain :

Filtrez le jus, mettez-le à bouillir dans une marmite à confiture ou à défaut dans un faitout.

Faite cuire ce jus à gros bouillons pendant 10 mn sans jamais cesser de remuer énergiquement

Rajoutez les nectarines et le gélifiant, faites cuire pendant 3 mn en ne cessant jamais de remuer toujours énergiquement, afin d’éviter la formation d’écume.

 

En rajoutant une noix de beurre pendant la cuisson cela évite l’écume. J’ai testé ça marche !

Étiquettes pour confiture de nectarines

Vous allez penser que je suis monomaniaque, en même temps, si ce n’est pas maintenant que l’on fait des confitures je ne vois pas quand je pourrais les faire ?  

Dans le billet précédent je vous proposais mes étiquettes ronde pour confiture de nectarines cette fois je vous propose la classique, parce que je sais (si, si, c’est mon petit doigt qui me l’a dit) que certainsd’entre vous préfèrent cette version d’étiquette pour confiture.

dessin nectarine étiquette ronde confiture nectarine à imprimer gratuitemnetimprimez jaune Et hop une étiquette de plus à imprimer comme vous voulez.

étiquettes confiture nectarine à imprimer gratuitement

imprimez jaune

La recette de la confiture de fraise-menthe

pot de confiture fraise menthe 2

J’ai testé une nouvelle recette avec moins de sucre et ça marche très bien !

dessin menthe fraise

1kg fraises bien mures

illustration fraise à l'aquarelle

5 branches de menthe fraiche

illustration menthe à l'aquarelle

600 g de sucre blanc cristal

le jus d’un 1/2 citron

 

La veille :

Lavez, équeutez les fraises, coupez-les en morceaux plus ou moins grands selon vos préférences, lavez les feuilles de menthe. 

Mélangez le tout avec le sucre et laissez macérer toute la nuit

 

Le lendemain :

Filtrez le jus, ajoutez les feuilles de menthe et mettez-les à bouillir dans une marmite à confiture ou à défaut dans un faitout.

Faite cuire ce jus à gros bouillons pendant 10 mn sans jamais cesser de remuer énergiquement

retirez les feuilles de menthe

Rajoutez les fraise , une noix de beurre afin d’éviter la formation d’écume,  faites cuire pendant 15 mn en ne cessant jamais de remuer toujours énergiquement.

Testez la consistance de votre confiture en déposant une goutte de celle ci sur le dos d’une cuillère. si la goutte se fige immédiatement c’est bon, sinon prolonger un peu la cuisson.

Versez la confiture de fraise-menthe dans des pots en verre bien propres

Fermez-les immédiatement et posez-les à l’envers jusqu’à complet refroidissement de la confiture

Étiquettes pour confiture de fraise-menthe

Envie de changer de présentation pour mes étiquettes à confiture et pour offrir c’est encore plus joli je trouve… des étiquettes à confiture ronde à coller ou à accrocher avec un joli ruban

pot de confiture fraise menthe 2

pot de confiture fraise menthe

étiquette ronde confiture de fraise menthe à imprimer gratuitemnet  copie

imprimez rose

Vous voulez les étiquettes rectangulaires aussi ??? Pas de soucis j’avais tout prévu avant ma pose blog !!! Allez hop !

étiquette confiture fraise menthe à imprimer gratuitement

imprimez jaune

Imprimez cette petite étiquette pour confiture de fraise menthe

 

Étiquettes pour confiture de rhubarbe-banane-framboise

c’est la recette de Anne-Isis qui m’a inspiré cette étiquette pour confiture de rhubarbe-banane-framboise.

étiquette confiture rhubarbe banane framboise à imprimer gratuitement

imprimez rose

Elle viens s’ajouter à la collection qui commence à être conséquente.  Si vous aussi vous avez envie de tester cette recette très originale de Anne– Isis allez donc lui faire un petit coucou

Vacances…

Papa poisson est enfin en vacancenous allons donc pouvoir vraiment nous sentir tous en vacance dans le bocal. Pour mieux profiter les uns des autres, nous déconnectons, plus d’ordi, plus de blogjuste la famille.

Happy sunday evening

Pour que mes petits poissons puissent noter leur souvenirs de bons moments passer tous ensembles, je leur ai concocté des petits carnets à souvenir. Dans le bocal on déteste le gaspinous avons donc fait le tri des cahiers d’école et récupéré les feuilles qui n’avaient pas d’écriture.  Coupées proprement à la taille de la couverture maisonpliées en deux et reliées à l’ancienne par une couture machine.

cahier de souvenir à imprimer gratuitement 2

cahier de souvenir reliure cousue à imprimer gratuitement 2

reliure cousue

cahier de souvenir à imprimer gratuitement 1

Vous pouvez si vous le désirez, imprimer à volonté sur du papier 240 g, mes petites couvertures à cahiers de souvenirs.

carnet à souvenir motif avion de léon à imprimer gratuitement

imprimez vert

 

carnet à souvenir motif forêt et hiboux à imprimer gratuitement

 

imprimez vert

 

carnet à souvenir motif grand méchant loup à imprimer gratuitement

imprimez vert

Et pour que la pause ne vos paraisse pas trop longue je vous ai programmé quelques billets Je ne sais pas combien de temps je tiendrais loin de la bête ordien tout cas j’ai pour objectif de tenir au moins le temps des vacances de papa poissons soit quatre semaines.  Je vous répondrais après ces semaines de sevrage.