Le plastique, ce n’est pas fantastique !

C’est même une vraie plaie pour la planète.  Lorsque l’on a inventé ce matériau, on l’a trouvé fantastique parce qu’hyper résistant. Tellement résistant que aujourd’hui il nous submerge nous envahi de toute part.

Les océans s’étranglent de plastique, la terre transpire de plastique, il y a trop de plastique partout !

Oui et moi, je peux faire quoi pour limiter les dégâts ?

En voulant faire un petit inventaire de notre consommation quotidienne de plastique, j’ai réalisé qu’elle était énorme et que je ne m’en rendais même pas compte.  Et là, j’avoue que ma première réaction a été celle de l’autruche. Vous savez, celle qui refuse de voir tellement c’est effrayant !

Ma deuxième réaction a été celle de me dire, quel sont les petits efforts que je peux faire au quotidien pour limiter un tout petit peu mes déchets en plastique ?

Le radical extrémiste, ce n’est pas trop mon truc. J’ai donc décidé de faire le « tri » dans mes déchets plastiques et de les classer en deux catégories. Ceux que l’on peut recycler et qui ont donc moins de chance de se retrouver dans la nature, et ceux qui partent direct à la poubelle.

Certains trouveront certainement que cette attitude est peu responsable, car même si ils sont recyclés, le recyclage lui-même produit de la pollution. Certes mais avec le recyclage on ne produit pas de nouveau plastique et on limite un peu la cata.

Petit inventaire à la Prévert des déchets plastiques qui sont parti dans ma poubelle :

1 emballage de jambon, 1 emballage de charcuterie, 4 pots de crème dessert, 2 sachets en plastique qui emballaient mes légumes, un filet en plastique qui emballait mes oignon , la barquette en polystyrène du rôti avec son film étirable, un sachet en plastique qui se trouvait dans la boite de corn flakes, le plastique qui tenait ensemble les deux flacon de shampoing et celui des après shampoings, l’opercule de la boite de ricotta, le sachet en plastique de mes épinards surgelé, le sachet contenant les lardons. Je suis sure que j’en oublie.

C’est sans appel, nous consommons bien trop de plastique inutilement. En revanche je suis une adepte des méthodes douce, l’objectif « zéro déchet » très en vogue en ce moment et du reste admirable, pas pour moi. Quand les objectifs sont trop élevés ça a tendance à me décourager et me faire abandonner avant même d’avoir commencé.

J’ai bien envie de progresser mais vous allez voir, ce n’est pas si simple.

Et si je prenais mon jambon et mon salami à la coupe ? Oui ! Plus d’emballage en plastique, à la place un papier plastifié et un sachet en plastique. Résultat nul.

Pour les crème dessert, c’est vraiment dommage qu’elle n’existe pas en pot de verre, et je n’ai toujours pas trouvé de recette satisfaisante pour les remplacer.

Difficile de faire moins pour les sachets de légumes, je groupe déjà un max de légumes dans le même sachet, mais les sachet ne sont pas bien grand, alors tant que la ferme n’est pas ouverte, c’est pas simple. Quand aux oignon filet en pré conditionné ou sachet si je choisi le vrac voilà le choix que j’ai !

Pour le rôti, je peux aller chez le boucher du coin, lui acceptera surement de ne pas l’emballer et de le placer dans mon tup.  Et par la même occasion prendre mon jambon et mon salami chez lui aussi mais les prix ne sont quand même bien plus élevés, même si en qualité c’est certainement meilleur, mais quand y a pas de quoi payer plus, y’a pas.

Pour la boite de Korn flakes et si je prenais en vrac ? Oui sauf que là encore le vrac se retrouve dans un sachet en plastique. Pas sûr que mon super marché voit ça d’un très bon œil si je viens avec mon tup. à remplir.

Pour le plastique des shampoings, ben les promos c’est quand même bien plus avantageux, bien sûr je pourrais fabriquer mon shampoing moi-même, mais après avoir fait un tour d’horizon des recettes et des ingrédients ce n’est pas vraiment rentable. A part l’amoureux qui à la coupe mili. réglementaire, c’est cheveux long pour tout le monde dans le bocal, alors c’est grosse consommation.

Quant à la ricotta aux lardons, là aussi je suis dans l’impasse. A moins de m’en passer, mais je ne suis pas prête pour cela.

J’ai bien tenté de congeler des épinards lorsque c’était la saison pour en disposer plus tard, mais le goût n’était plus au rendez vous. la surgélation est faite à très basse température très rapidement ce qui permet de conserver saveurs et vitamine.

Bien que consciente que la planète étouffe, je trouve que pour l’instant cela reste assez compliqué d’échapper au emballage plastiques. Et paradoxalement, chercher à éviter les emballages est bien plus onéreux que se contenter des produits classiques suremballés.

Je vais donc continuer à privilégier, autant que possible avec mes moyens financiers, le moins d’emballage possible.

Je rêve d’un jour ou l’on pourra allez au supermarché avec des contenants réutilisables, un peu dans le même esprit que les sacs de course, et où l’on pourra tout acheter en vrac, de la farine en passant par le sucre, le café, le shampoing, la viande, le jus d’orange etc.

Tout le monde y gagnerait ! Les super marché feraient de sacrés économies, ça coûte bien moins cher de ne pas conditionner les produits, moins de déchets pour la planète, et nous consommateurs profiterions de la baisse des prix induite par le déconditionnement des produits.

Des magasins de ce genre existent déjà, sauf que pour l’instant ils sont plus cher qu’un super marché classique, allez comprendre ?

Je crois que le mouvement est en marche, lentement mais surement.

Et vous, quelles solutions faciles et économiques, avez-vous trouvé pour consommer moins de plastique jetable ? Je suis vraiment preneuse de toutes les bonnes idées.

j’ai décidé que le mercredi ce serais le jour de « la minute rousse », jour ou je partagerais avec vous mes pensées existentielles.

Je continue dans mes réflexions écologiques. Dans les nouveau gestes que je pourrais adopter pour améliorer le sort de la planète,  il y a « consommer bio ».

Je me suis donc penchée avec beaucoup de sérieux sur la question. J’ai commencé par l’alimentaire.

Puis-je passer au bio sans faire exploser mon budget qui n’est pas du tout extensible. J’ai donc décidé la semaine dernière de comparer le prix de chacun des produits « normaux » avec l’équivalent bio.

J’ai arpenté mon supermarché habituel, calepin et calculette en main, au fur et à mesure de mes courses hebdomadaires. L’amoureux a failli perdre patience, forcement ça a pris deux fois plus de temps que d’habitude.

Et oui, d’habitude c’est plutôt rallye au super marché. Ma liste de course est faite dans l’ordre d’implantation du magasin, on ne met dans le caddy que ce qu’il y a sur la liste, on prend deux minute chrono pour vérifier prix au kilo ou au litre et qu’il n’y a pas d’ingrédients indésirables comme autre chose que de la farine dans le paquet de farine, mais c’est tout.

Résultat des courses,  sans mauvais jeux de mots et deux heures et demi plus tard. Les seuls produits que j’ai pu prendre en bio sont :

Les œufs et les bananes.

Les œufs, classé « élevage de plein air » étaient même moins chers que les œufs label rouge de la marque de mon super marché que je prends habituellement.

Les bananes, le prix est à peine plus élevé, on en mange très peu, je les prends bio depuis un bon bout de temps, de plus  j’ai appris que ce sont les fruits ou les pesticides s’incruste le plus, l’effort financier étant moindre, ça vaux le coup.

Pour tout le reste pas possible sinon le budget explosait. Tout était une fois et demi voir deux fois plus cher qu’avec des produits dit « classiques ».

A savoir que je n’achète que des produits bruts. Je n’achète pas de plats cuisinés, pas de biscuit, quelques desserts lactés de temps en temps quand je suis pris de flemme et que je ne me sens pas de les faire à la maison. A part le chocolat, et une fois tous les six mois un paquet de biscotte aux céréales complètes.

Hormis le prix, j’ai eu aussi envie de voir d’où venaient les produits bios. Ben oui, parce que si les produits bios ont fait des milliards de kilomètre avant de se retrouver dans les rayons, je trouve qu’au final ils sont plus trop bio.

Je n’ai trouvé que très peu de produits made in France et pas d’indications suffisamment précises pour savoir où en France , et très peu aussi en union européenne.

Autant dire que, non seulement les produits bio sont encore super chers, en tout cas dans mon super marché habituel, qui pourtant à un rayon bio conséquent, mais en plus ils ont parcouru des milliers de kilomètres et du coup l’impact écologique je te raconte pas !

Pour le super marché, c’est raté !

Mais je ne me laisse pas abattre comme ça moi !

Direction avec mes petites jambes, mon calepin, ma calculette et mon petit chariot à roulette le petit commerce bio de mon quartier. J’ai tourné, calculé, réfléchi, et je suis ressortie avec mon petit chariot à roulette tout vide.

Je ne suis pas assez riche pour consommer bio dans mon petit commerce bio de quartier.

Dernière chance tant que j’y étais, le nouveau commerce bio « zéro emballage »  qui vient d’ouvrir pas loin. Je me dis que vu qu’il n’y a pas les emballages, ce qui est encore plus bio et mieux pour la planète, ça devrait être peut être pas moins cher, mais au moins au même prix.

Là encore grosse déception, trop cher pour mon petit budget.

Dernière chance, je sais qu’il y a une AMAP dans mon quartier. Les AMAP sont des associations qui proposent moyennant un abonnement un panier de produits bio de petits producteurs locaux toutes les semaines.

Une solution plutôt sympathique même si elle comporte quelques inconvénients. Ils y a forcément certains fruits et certains légumes dont vous ne verrez jamais la tête dans votre panier vu qu’il n’y a pas de production à proximité. Idem pour les autre produits comme la viande, la volaille, les œufs, les fromages.

Je fais mes petites recherches, je regarde l’AMAP la plus proche de chez moi. Chouette il y en a une dans mon quartier, dans ma rue même, chouette les prix sont corrects, 16,50 € par semaine pour un panier de quatre personnes, bon on est cinq mais cinq petits appétits, ça devrais le faire. Elle propose aussi des œufs mais 37 € les 24 c’est plus des œufs c’est du caviar ! Pas de fruits, pas de fromage, et pas de viande ni de produits laitier. ça ne résout donc pas complètement mon problème, et en plus, zut les inscriptions ne sont plus possibles, plus de place pour cette année.

Voilà donc mon intention de consommer mieux, de consommer bio totalement avortée pour l’instant.

Alors oui,  vous pouvez me dire, il reste une solution ! Consommer moins et me rabattre sur le rayon bio de mon super marché ! Pas sûr que si je dis à mes petit poisson et mon amoureux, « ben aujourd’hui ce sera trois haricot vert par personnes, mais attention vous pouvez savourer sans vous empoisonner ils sont bio, en revanche, pas de poulet il venait de trop loin !  on mange des œufs comme hier et avant hier et avant avant hier.» Pas sûr qu’ils apprécient et qu’ils comprennent.

Et non le végétalisme ne me tente pas du tout. Je respecte ceux qui s’engage dans cette voix là, nous ne sommes pas de grand « viandars », nous n’en mangeons qu’une fois pas semaine, néanmoins nous aimons bien trop manger des fromages et autres laitages, du poisson et des œufs pour faire ce choix.

S’alimenter tout bio à Lille, au final, il faut le dire, c’est super cher, et  allez,  j’ose, réservé à une certaine élite. Je ne baisse pas les bras pour autant, et je vais continuer à étudier la chose.

J’ai hâte que la ferme ré-ouvre ses portes, ce n’est pas du bio juste de l’agriculture raisonnée, en revanche pas d’emballages et des fruits et des légumes extra frais puisque cueillis dans les champs soi-même, au même prix que les premiers prix du super marché !

Et vous to bio or not to bio ?