Je me suis inspirée de Sa recette, que j’ai revue à ma sauce, parce que j’arrive jamais à suivre une recette sans y mettre mon grain de sel.
C’est très, très, très bon, très gourmand, et très fort en chocolat. A servir dans de toutes petites verrines, sinon impossible de finir. Dans le bocal on a eu du mal à finir les verrines en une fois.
Je vous livre ma version de la crème au chocolat.
50 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir
15 cl de café serré
1 pincée de fleur de sel
2 œufs
Commencez par ramollir les chocolats au micro-onde.
Mixez dans un blender tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse et mousseuse.
Versez dans des mini verrines et laisser reposer au frais au moins 48 heures.
Attention, ces crèmes sont à base d’œufs crus, il faut donc les consommer rapidement.
Que cette journée vous soit douce et créative.
Pingback: Gâteau roulé à la mousse au chocolat. | Dans Mon Bocal
J’ai fait ce weekend un régal les félicitations de l’assemblée ce fut un succès A refaire
J’aimeJ’aime
en plus rapide à faire !
J’aimeJ’aime
Bonsoir et merci pour cette nouvelle recette comme pour tous les autres partages!!!désolée de passer aussi peu souvent par manque de temps mais chaleureuses pensées et bises
Bonne poursuite du week-end
MC
J’aimeJ’aime
la gourmande que je suis aime cette recette avant même de la faire !!!
J’aimeJ’aime
miam bisous
J’aimeJ’aime
rho trop gourmand et hyper simple!!!! merci
J’aimeJ’aime
Coucou
et merci pour la recette
cela à l’air bien bon !!
hummmmm !
Bizz
Val
J’aimeJ’aime
Rho, ça fait bien trop longtemps que je ne suis pas passée dans ton bocal … et là je tombe nez à nez avec une bonne recette au chocolat !
A tout bientôt …
J’aimeJ’aime
c’est exprès pour te faire saliver et te donner envie de revenir rapidement
J’aimeJ’aime
miam miam j’arrivvvvvvvvvvvveeeeeeeeeeeeeee !!!!
J’aimeJ’aime
J’adore!!!
J’aimeJ’aime
A faire baver …
J’aimeJ’aime