Mini chaussons aux pommes et à la cannelle

Les premières pommes de la saison sont là, l’occasion de faire plaisir avec des petites gourmandises. Très apprécié de mes petits grands poissons, ces mini chaussons aux pommes sont très faciles à faire et vraiment délicieux.

recette mini chausson aux pommes canelle 2

recette mini chausson aux pommes canelle 1

recette mini chausson aux pommes canelle

Les ingrédients

Une pâte feuilletée pure beurre

4 belles pommes

50 g de sucre roux

1 cuillère à café rase de cannelle (ou plus si vous aimez)

Un peu de lait

préchauffez votre four à 180°

Épluchez les pommes et coupez les en tout petits cubes

dans une jatte, mettez à macérer les cube de pomme avec le sucre et la cannelle

Découpez des petit disque de pâte avec un verre.

Déposez sur chaque moitié de disque un peu de cubes de pomme

Pliez le disque en deux et soudez bien les bords

Placez vos petits chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Rajoutez au jus qui est au fond de la jatte un peu de lait, mélangez bien

Badigeonnez vos petits chaussons avec ce jus

Passez au four 15 à 20 minutes, les chaussons doivent être bien dorés.

Bon appétit !recette mini chausson aux pommes canelle 3

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16 réflexions sur “Mini chaussons aux pommes et à la cannelle

  1. Ce matin j ai hésité a en acheter mais j ai résisté
    Et là toi tu publies ça et oses nous faire baver sur nos écrans lol
    Je viens de mettre au four des flans au cidre et aux pommes
    Je vais peut être profiter que le four soit chaud pour metre une fournée de chaussons pour le goûter
    Merci

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  2. coucou Nadja
    justement je pensais en faire pour mon mari…pour ma part avec mes allergies je suis obligée de faire l’impasse!!
    Merci pour ta recette et gros bisous du jour
    MC

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  3. je sens l’odeur jusqu’ici, j’arrive !!!
    je faisais ça à mes enfants lorsqu’ils étaient encore à la maison, maintenant que je suis seule je n’ai plus trop l’occasion d’en faire, va falloir attendre que mon p’tit fils ait des frères et soeurs !
    bonne journée et bon appétit

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  4. mon petit pou (je n’ai pas de crevettes, mais des petits poux…. simplement parce qu’ils s’accrochent …. tendrement….) adore aussi les chaussons aux pommes faits maison.
    Que la journée soit douce.

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