Quand la sardine cuisine une lizertorte

illustration sardine cuisine
Ça donne ça !
Une lizertorte totalement irrésistible. Ce n’est pas comme ça que je vais perdre mes kilos de trop !!!
linzertorte sardine 2
linzertorte sardine 3
linzertorte sardine 1

La recette de la lizertorte
temps de préparation : 20 mn

125 g de farine
image-farine.jpg
125 g de poudre d’amandes
image-sucre.jpg
125 g de beurre salé tempéré,
découpé en petits dés
image-beurre.jpg
+ 20 g pour le moule
125 g de sucre en poudre
image-sucre.jpg
1 oeuf
image--uf.jpg
le zeste râpé d’un quart de citron
non traité
zeste-de-citron.jpg
1 cuillère à café de cannelle en poudre 150 g de confiture de framboises
confiture-de-frambroise.jpg
1/2 verre de lait
brique-de-lait.jpg
1 pincée de sel un moule carré d’environ 26 cm
moule-carre.jpg

temps de cuisson : 30 mn

1. préchauffez le four à 180 °,
2. versez tous les ingrédients sauf le la confiture et le lait dans une jatte
3. travaillez la pâte comme un pate à tarte avec le bout des doigts.
4. une fois que la pâte est bien lisse, séparez la en 3 tiers.
5. utilisez 2 tiers pour le fond de tarte que vous disposerez dans le moule.
6. tartinez de confiture le fond de tarte
7. étalez au rouleau sur un demi centimètre d’épaisseur le tiers restant.
8. coupez au couteau des lamelle de 1 cm de large.
9. disposez ces lamelle sur votre confiture pour former un quadrillage
10. badigeonnez de lait le quadrillage.
11. cuisez 30 mn

à servir froid avec de la crème fouettée pour encore plus de calories !!

linzertorte sardine 3
astuce

Surveillez la cuisson 1 mn de trop
et c’est trop cuit !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s