Je suis une adepte de la cuisine légère, avec un minimum de matières grasses. Cuisine light ne rime pas forcément avec cuisine fade, bien au contraire !

Pour cela j’ai mes ingrédients magiques… les épices et les herbes. Je les collectionne… Cela fini par prendre beaucoup de place.

Il y a fort longtemps, je m’étais offert ce joli moulin à épice.

Joli mais très encombrant dans ma minuscule cuisine… Joli mais très insuffisant pour accueillir toutes mes épices.

D’où cette étagère supplémentaire trouvé chez mon pote le grand suédois,  qui elle aussi est bien trop petite pour acceuillir toutes mes herbes et épices…

 En voyant ça, ça a fait « tilt » dans ma caboche.

source dav.i.son

Des rails magnétiques trouvé là encore chez mon pote le grand suédois, des petites verrines commandées sur ce site (hyper efficace, un suivi nickel des frais de port gratuit, emballage aux petits oignons bref si vous avez besoin de pots en verre vides je vous le recommande.) des petites étiquettes faites maisons

Remplir patiement chaque pot coller chacune des étiquettes sans se tromper s’il vous plait fixer les rails magnétiques au mur (ça c’est le boulot de l’amoureux) et voilà !!! Impeccable !!!

Mon plan de travail est dégagé, mes épices sont à portée de main, et j’ai même profité de ma virée chez mon pote pour compléter ma série de pots sur mon étagère.

Mission organisation des épices dans la cuisine accomplie ! mission suivante ….