J’adore les aubergines et les tartes salés

j’ai eu envie d’inventer une recette en imaginant les saveurs

prendre quelques aubergines

quelques tomates

des noisettes concassées

des lamelles d’emmental

un fond de tarte (pate brisée)

couper en rondelle les aubergines

et les tomates

disposer dans le fond de tarte les rondelles de tomate et d’aubergine

soupoudrer de noisettes

recouvrir de fromage

faire cuire a feu doux

essais réussi c’etait délicieux !!!