Toute délicieuse qu’elle pouvait être ma tarte aux mûres, au bout de la quatrième tarte, les petits grands poissons ont sorti le drapeau blanc. C’est pas qu’elle n’est plus bonne, mais là, la tarte au mûres comment dire…
Bon OK c’est bon j’ai compris ! Mais c’est que j’ai un bac de mûres à faire disparaitre moi !
Petit creusage de méninges et hop sorti de mon chapeau magique l’idée de qu’elle est trop bonne cette idée.
Et si je faisais des petits muffins. Ça se mange bien ça et normalement j’ai vais pouvoir leur en fourguer quelques fournées avant qu’ils ne se lassent.
Là encore total impro. Pas envie de suivre de recette en ce moment. Il faut bien que j’assouvisse mon tempérament créatif quelque part. Comme en ce moment que ce soit en dessins ou ailleurs c’est plutôt le désert de Gobie alors je « créative » en cuisine ! Ollé !
Comme D’hab. Je note quand même histoire d’avoir une base si ce n’est pas trop mauvais.
Je dois vraiment avoir un bon feeling en ce moment, même pas besoin d’apporter d’ajustement. Ces petits muffins aux mûres sont trop trop bon !
Nous en sommes à la quatrième fournée et pour l’instant ils sont dévorés toujours aussi vite.
Allez trêve de bavardage ! La recette ! La recette !
Il vous faudra :
200 g de mûres congelées
40 g de poudre d’amande
160 g de farine avec levure incorporée
130 g de beurre ½ sel fondu
80 g de sucre roux
3 œufs
Préchauffez le four à 180°
Dans le bol du robot faites blanchir les œufs et le sucre.
Rajoutez la farine, la poudre d’amande et le beurre fondu.
Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.
Rajoutez les mûres congelées et mélanger rapidement.
Versez la préparation dans un moule en silicone à empreinte pour muffins.
Chaque empreinte doit être remplie à ras bord.
Enfournez pendant 15 à 20 mn.
Les muffins doivent être bien dorés. Ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
Laisser refroidir, démoulez et régalez-vous !
Que cette journée vous soit douce et créative.
Je ne congèle jamais les mûres, j’en fais des confitures mais ça va changer. je note la recette pour la fin de l’été. D’ici là, avec des framboises ça doit être bien bon aussi.
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l’avantage des mûres c’est que même décongelées elles restent fermes et goûteuses, très pratique pour utiliser plus tard…
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Merci pour avoir partagé ces recettes de mûres, elles font envie…bon week-end
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c’est toujours un plaisir
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Ça a l’air vraiment trop bon tes gâteaux
…. Ça donne envie. Je pense que cette année j’irai faire un petit tour du côté des mûres et des framboises sauvages… Bisous
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les mures dans le bocal c’est un incontournable des cueillettes d’été
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Rhooo comment ne pas craquer 😛
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impossible !
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Nous on adore la gelée de mûres !!! Et tu peux liquider beaucoup de mûres avec !!!
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Gelées confiture… les placards débordent !
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ils ont l air bien bon bisous
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un délice !
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Coucou, j’en mangerai bien moi de tes muffins si il en reste …
Mais cela m’étonnerais i
Bonne soirée
Domi
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y’en a plus !
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Bien appétissant !
Bizzz
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merci !
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Quel plaisir, et maintenant les muffins aux mûres….. Bonne et douce journée et caresse à Diésel
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caresses transmises !
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Super recette qui me plait beaucoup et que je vais tester merci de l avoir partagée
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c’est toujours un plaisir de partager
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Très appétissant ! Je garde la recette pour la saison des mûres… On avait tout transformé en confiture…
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Nous on en avait tellement que les placards débordent du coup j’avais congeler le surplus pour l’hivers mais l’hivers est passé et là faut faire de la place pour les récoltes à venir !
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comme ils sont apéttissant tes muffins j’enregistre ta recette, merci, amitié
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testée plusieurs fois de suite et toujours le même resultat
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merci pour cette idée!j’ai au congélateur des quetches ..du jardin qui attendaient !!je vais tester illico presto !belle journée !
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ça doit être bon aussi au quetches !
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merci pour la recette -je vais essayer
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tu m’en diras des nouvelles
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C’est à a fois super et passympa. Fopa manger des gâteaux tous les jours !!!!
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ben si ! on vit qu’une fois !
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miam! merci pour cette belle recette et très bonne journée.
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c’est un plaisir !
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